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豉椒红肠丁
豉椒红肠丁的做法步骤
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1红肠切成小方粒。 -
2红椒，尖椒切成跟红肠一样大小的小粒。
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3大葱切葱花，姜切丝，豆豉备好。
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4起锅热油，加入葱姜、豆豉爆香。
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5加入红肠丁翻炒片刻。
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6加入青红椒翻炒至断生。
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7加入盐调味翻炒均匀即可。
小窍门
如果不能吃辣可以用青椒代替尖椒。
