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蒜苗洋葱炒肉丝独家

香香的小厨房

蒜苗洋葱炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苗 8根
洋葱半个
瘦肉 100g
美人椒 1个

辅料

盐适量
生抽适量
料酒适量
老抽几滴
姜末适量
蒜末适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜苗洋葱炒肉丝的做法步骤

1
蒜苗切段、洋葱、红辣椒切丝备用。
2
猪肉切丝。
3
锅注油烧热，下姜蒜末炒香、加入肉丝炒至发白、加生抽、老抽翻炒均匀。
4
加蒜苗翻炒二分钟。
5
加少许水焖煮一下。
6
加洋葱丝和红椒丝翻炒至断生。
7
加盐调味即可。
8
成品。
9
成品。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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