手机访问
红烧鸡翅
红烧鸡翅的做法步骤
-
1把鸡翅洗净，背面切两刀，这样做出来更入味。蒜生姜切碎备用。 -
2锅烧热不放油，直接把鸡翅平铺在锅中，盖上锅盖，中火煎两分钟。
-
3煎到金黄翻面，可以以先煎鸡皮那一面，这样容易出油，我先煎了背面，有点粘锅。
-
4鸡皮那一面用小火盖上锅盖慢慢煎很容易煎出油。
-
5翻面在煎一遍。
-
6把蒜和姜放入锅中煎出香味，注意用小火。
-
7煎出蒜香味以后，放入少量白糖和酱油（酱油我用的是大汤勺的半勺）如图。
-
8加水没过鸡翅搅拌一下。
-
9盖上盖子大火闷煮（注意查看锅里的汤汁，别烧干了🤣）要留点汤汁鸡翅才会好吃哦。
-
10熬到收汁了就OK啦！起锅开吃😘
-
11😁孩子说一级棒👍🏻你们也试试看吧。
小窍门
喜欢吃辣椒的朋友可以在放蒜和姜的时候一起把辣椒放进去，这样更好吃，我做过放辣椒的，超级好吃的。我是无辣不欢的😝
