盐炒花生米
盐炒花生米的做法步骤
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1花生米用清水清洗干净,沥干水。 -
2锅里加点油,将花生米倒进去翻炒1分钟。 -
3把盐倒进去,不停翻炒。这个时候一定要调小火,要不然很容易就糊啦~开始因为花生米有些水分,所以会沾满盐。炒一会之后,花生米外的盐就会慢慢脱落。 -
4当花生米的香味越来越浓,颜色也变深时,花生皮有些裂开时,花生米就炒好了。然后将漏勺将盐筛掉,装盘晾凉。
小窍门
炒制的花生米比较上火,建议一次不要吃太多哦~




