菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 羹类家常菜

虾仁蒸蛋独家

最初的最美❤

虾仁蒸蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 1盒
鸡蛋 2个
虾仁适量

辅料

盐适量
鸡精适量
生抽适量
水淀粉 适量
肉馅适量
料酒适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

虾仁蒸蛋的做法步骤

1
准备一盒内酯豆腐，两个鸡蛋，适量虾仁和肉馅
2
豆腐切块放入碗中
3
两个鸡蛋加同等量的凉白开打散
4
过滤到豆腐碗中
5
盖上保鲜膜扎眼，上锅蒸十分钟
6
锅中热油放入肉馅炒制发白
7
加盐鸡精生抽料酒
8
加加水淀粉勾芡翻炒均匀即可
9
蒸好的鸡蛋上面摆上虾仁
10
到上炒好的肉馅在上锅蒸五分钟即可
11
成品图

来自美食天下最初的最美❤ 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：羹类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

虾仁蒸蛋的更多做法

你可能还喜欢

羹类家常菜