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可乐山药
可乐山药的做法步骤
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1山药去皮洗净。 -
2切成小一点得滚刀块。
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3姜去皮切片。
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4起锅热油，加入姜片炒出香味。
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5加入山药，用中小火煸炒至微焦。
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6加入生抽、白糖，翻炒上色。
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7加入没过山药的可乐，大火煮开后转小火焖煮至山药软烂。
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8开盖加盐调味。
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9翻炒至汤汁浓稠即可。
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10装盘撒上白芝麻。
