四物老鸭汤
四物老鸭汤的做法步骤
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1300g老鸭洗干净(一定要选择老鸭哦)。 -
2锅中烧水加姜片、料酒焯水去腥。 -
3四物,我买的整包的,一包的量很多,不能全部放会发苦,放1/3就可以啦。 -
4取1/3包在沙袋里,用清水冲洗洗掉药材表面灰尘。 -
5焯好水的鸭肉放在汤锅里,加入姜片。 -
6加葱头、四物包、清水(水一定要常温水哦,药材不能一下子碰触热水)。 -
7放入顿锅里按下煲汤键,炖三个半小时。 -
8出锅前10分钟加入枸杞。 -
9成品图。 -
10成品图(女生多喝点四物炖汤,我一般每个月都会煮3-4次)。










