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红糖发面饼

红糖发面饼的做法

1张图片

“小时候妈妈做的味道，一直念念不忘。”

食材明细

主料

全麦面粉 3杯半

辅料

黑芝麻 一勺
酵母 5g
油 2勺
水 320g

甜味口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

红糖发面饼的做法步骤

1
全麦面粉倒入面包机，按比例倒入水和酵母。
2
按发面键ok。
3
发好的面倒到面板加小苏打揉好。
4
醒半小时。
5
用手按成面饼。
6
红糖加面粉拌匀。
7
把红糖粉放入面饼上，象包包子一样封口，按扁，用擀面杖擀薄，撒上黑芝麻继续擀几下。
8
锅中加油加热，放入发面饼。
9
两面烙成这个样子就OK了。

来自美食天下独自清醒的作品

使用的厨具：平底锅

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