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“夏日懒人餐”凉拌苦瓜独家

吃货的世界_SQ9ySPEp

“夏日懒人餐”凉拌苦瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜 250g

辅料

糖 1勺
白醋 1勺
盐适量
香油少许
小米辣 2个

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌苦瓜的做法步骤

1
苦瓜洗净。
2
对半抛开去瓤切片。
3
用开水焯烫一下，控干水装到小盆里。
4
加盐、糖、白醋、香油。
5
锅里放少许油，放小米椒炸香。
6
把热辣椒油浇在苦瓜上，拌匀即可。
7
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜夏季食谱

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