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小文子出品~~【草莓豆腐】

by 小文子1024
小文子出品~~【草莓豆腐】的做法
“今天在微博上看见有人做这个！

很漂亮啊！

心动不如行动！

正好还有琼脂没吃！

据说！琼脂是凝固食物最天然的一种！比其他的好！没有其他添加物！

但是！味道当然也没那么好！

凝固是凝固了！但是没什么嚼劲！

我这里的超市还没有卖！

我是上网败模具的时候买的！7块钱40g！一两都没有！（觉得很贵呢！）”

食材明细

主料
辅料
配料

草莓豆腐的做法步骤

  • 小文子出品~~【草莓豆腐】的做法步骤：1
    1
    先看看我败的模具！
  • 小文子出品~~【草莓豆腐】的做法步骤：2
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    先看看我败的模具！
  • 小文子出品~~【草莓豆腐】的做法步骤：3
    3
    这个就是传说中的琼脂了！
  • 小文子出品~~【草莓豆腐】的做法步骤：4
    4
    琼脂加水泡软！
  • 小文子出品~~【草莓豆腐】的做法步骤：5
    5
    牛奶取出加热，放糖拌匀！
  • 小文子出品~~【草莓豆腐】的做法步骤：6
    6
    将琼脂放进牛奶，装入漂亮碗里，自然放凉！
  • 小文子出品~~【草莓豆腐】的做法步骤：7
    7
    将琼脂放进牛奶，装入漂亮碗里，自然放凉！
  • 小文子出品~~【草莓豆腐】的做法步骤：8
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    放凉以后，点缀上草莓酱！
  • 小文子出品~~【草莓豆腐】的做法步骤：9
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    放凉以后，点缀上草莓酱！
  • 小文子出品~~【草莓豆腐】的做法步骤：10
    10
    自我感觉很好啊！O(∩_∩)O~

小窍门

琼脂用热水泡会比较快泡软，泡琼脂的水也要加入牛奶！

琼脂加入加热的牛奶后，如果还没有溶化，把牛奶放微波炉再加热至溶化！
来自 美食天下 小文子1024 的作品
所属分类： 素菜 儿童 老人 早餐 朋友聚餐 春季食谱

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