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抹茶生巧独家

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抹茶生巧的做法

1张图片

食材明细

主料

淡奶油 50g
白巧克力 170g

辅料

黄油 7g
抹茶粉 5g

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

抹茶生巧的做法步骤

1
不粘锅中倒入50克淡奶油，煮制沸腾。
2
把淡奶油倒入巧克力中。
3
搅拌均匀。
4
放入一块黄油，隔水融化。
5
筛入5克抹茶粉。
6
搅拌均匀。
7
倒入铺了油纸的容器中。
8
冷藏好的生巧倒扣脱模。
9
切成小块。
10
撒上椰蓉完成

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使用的厨具：其他

所属分类：甜品

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