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雪菜肉丁面
雪菜肉丁面的做法步骤
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1准备所需材料。 -
2雪菜洗净切段。
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3猪肉切丁。
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4雪菜过水焯一下，水中放盐和油可以让菜色更漂亮。
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5葱、姜、辣椒切丝。
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6油热后放入肉丁翻炒。
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7放入葱、姜、辣椒炒香。
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8放入焯好的雪菜。
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9撒入适量盐。
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10倒入适量酱油。
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11炒熟即可出锅。
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12另起锅煮熟面条，面条拌上雪菜肉丁便可以开吃了。
小窍门
1、青菜焯水时，少放一点盐和油，可以让菜色变得更漂亮。
2、煮面条的锅中少放一点盐，可以防止面条粘连。
2、煮面条的锅中少放一点盐，可以防止面条粘连。
