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木瓜椰汁糕

木瓜椰汁糕的做法

1张图片

食材明细

主料

木瓜 2个
椰浆 200g
牛奶 200g

辅料

糖 30g
吉利丁片 4个

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

木瓜椰汁糕的做法步骤

1
准备好食材备用：将木瓜在1/4处开口平切，去除内部的籽并刮干净。
2
将椰浆，牛奶，糖放入锅中煮开小火煮3分钟，边煮边搅拌。
3
将吉利丁片先用冷水泡软备用。
4
将泡好的吉利丁片放入锅中中继续中小火煮2分钟，搅拌均匀即可。
5
将煮好的汁水倒入木瓜中。
6
放凉后再放入冰箱冷藏一夜。
7
又香又甜的木瓜椰汁糕就做好了，取出切块即可享受。
8
多做或者剩余的汁水可以带入烘培碟里面做成布丁。
9
可以根据喜好做成喜欢的味道，我家熊孩子喜欢巧克力🍫所以加了几个巧克力豆。
10
同样放入冰箱冷藏一夜。
11
好吃😋的椰浆布丁就可以吃了。

来自美食天下 MM陈美美的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：糕点

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