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腰花汤

腰花汤的做法

1张图片

“猪腰，即猪肾，补肾气，通膀胱，消积滞，止消渴。”

食材明细

主料

猪腰 1只

辅料

油少许
姜丝少许
蒜蓉少许
葱丝少许

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

腰花汤的做法步骤

1
猪腰去内白膜，切花刀。
2
切好的猪腰放入水中加少许白醋和盐浸泡。
3
锅烧热下油、葱、姜炒香，再下蒜蓉炒香，加入适量水煮开。
4
调好味，下猪腰煮熟。
5
去掉浮沫，下少许味精，几滴香油出锅。

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使用的厨具：煮锅

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