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拌酸辣土豆丝

米修可可西里

拌酸辣土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆一个

辅料

米醋适量
自然鲜 适量
蚝油适量
盐适量
剁辣椒 适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拌酸辣土豆丝的做法步骤

1
土豆刨丝，清水泡，去淀粉。
2
锅里放水，水开放土豆绰两分钟。
3
过滤，用冷水泡一分钟，盛出。
4
加一勺自然鲜，一勺蚝油，一勺剁辣椒，适量米醋，一小勺盐，拌匀。
5
淋到土豆丝上即可，剁辣椒里面有油，所以没有另外再放。

来自美食天下米修可可西里的作品

使用的厨具：炒锅

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