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乳蛋蒸扇贝

海洋moon
乳蛋蒸扇贝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

乳蛋蒸扇贝的做法步骤

  • 乳蛋蒸扇贝的做法步骤：1
    1
    扇贝把肉剔出，贝壳洗净。
  • 乳蛋蒸扇贝的做法步骤：2
    2
    扇贝肉加盐和淀粉上浆。
  • 乳蛋蒸扇贝的做法步骤：3
    3
    把扇贝肉在锅里汆一下水。
  • 乳蛋蒸扇贝的做法步骤：4
    4
    鸡蛋加水和盐调成水蛋液，搅打均匀。
  • 乳蛋蒸扇贝的做法步骤：5
    5
    把水蛋液倒入贝壳内，扇贝肉放入中间。
  • 乳蛋蒸扇贝的做法步骤：6
    6
    放入蒸箱小火蒸6分钟。
  • 乳蛋蒸扇贝的做法步骤：7
    7
    蒸好的扇贝。
  • 乳蛋蒸扇贝的做法步骤：8
    8
    把西芹、甜椒切丁和玉米粒一起炒熟放在扇贝上。
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