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青椒炒豆干的做法

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青椒炒豆干就是用青椒和豆干在一起炒,是传统的农家菜之一,需要的原材料是豆腐干,青椒,青椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,含有的抗氧化维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作生活压力造成的疲劳

食材明细

主料
辅料

青椒炒豆干的做法步骤

  • 青椒炒豆干的做法步骤:1
    1
    豆干切片。
  • 青椒炒豆干的做法步骤:2
    2
    青椒洗净去瓤切丝。
  • 青椒炒豆干的做法步骤:3
    3
    热锅烧油,放入姜蒜爆香。
  • 青椒炒豆干的做法步骤:4
    4
    将青椒放入锅内翻炒,炒至青椒软变熟。
  • 青椒炒豆干的做法步骤:5
    5
    倒入豆干继续翻炒均匀,加盐鸡精调味,豆干本来就是熟的,所以只要翻炒热了就行了。
  • 青椒炒豆干的做法步骤:6
    6
    成品图。
来自 美食天下 土萝儿 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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