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老干妈炒三丁 独家

by 雨欣欣欣
老干妈炒三丁的做法
“我家小孩儿吃土豆，所以每天中午必有一道土豆做成的菜，像我这种家庭煮妇经常是看着家里什么菜搭配什么菜，老干妈风味豆豉是我个人比较喜爱的一种调料比较百搭。今天这种菜里的3丁，我用的是土豆，洋葱和豆干。味道非常不错的哟。”

食材明细

主料
辅料

老干妈炒三丁的做法步骤

  • 老干妈炒三丁的做法步骤：1
    1
    土豆去皮切丁，泡出多余的淀粉。豆干和洋葱分别切小丁备用。
  • 老干妈炒三丁的做法步骤：2
    2
    热锅起油，六成熟时倒入沥干水分的土豆丁。翻炒。
  • 老干妈炒三丁的做法步骤：3
    3
    倒入盐和大蒜大火炒。
  • 老干妈炒三丁的做法步骤：4
    4
    土豆炒熟时放老干妈风味豆豉和蚝油继续翻炒。
  • 老干妈炒三丁的做法步骤：5
    5
    倒入豆干丁快速翻炒。豆干是可以是可以生吃的所以不必炒太久。
  • 老干妈炒三丁的做法步骤：6
    6
    起锅，放入洋葱，翻炒两下。调入五香粉和孜然粉。
  • 老干妈炒三丁的做法步骤：7
    7
    非常的下饭哦😍😍😍😍。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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