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网红奶盖茶#夏日饮品#
网红奶盖茶的做法步骤
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1准备好的材料。 -
2制作奶盖：将牛奶和奶油奶酪放入盆中。
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3用料理机或者打蛋器搅打至顺滑无颗粒。
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4加入淡奶油。
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5加入盐和糖，我用的是喜马拉雅粉红盐。
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6用打蛋器将所有材料打匀，打至很浓稠的状态。
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7杯中放入提前泡好的乌龙茶，冷却后把茶包取出，稍微多浸泡一会茶味更浓郁。
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8放入适量冰块，加入冰块让奶盖保持的时间更持久。
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9将奶盖轻轻堆在表面即可，多少可按自己喜好调整。最后撒点抹茶粉装饰一下即可。
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10奶盖乌龙完成。
小窍门
喝奶盖的方法是：首先用嘴抿一抿，品尝奶盖的滋味，奶味浓郁；再用吸管直插到底，喝一下乌龙茶的味道，清新又解渴；最后就是把奶盖和乌龙茶搅在一起喝，又是一种新口感
我的方子奶盖的量，就是一、二杯的量，如果嫌麻烦，奶盖一次可以稍微多做点，用剩下的奶盖可以密封放冰箱可存放三天。当然最好是现做现喝哦！
我的方子奶盖的量，就是一、二杯的量，如果嫌麻烦，奶盖一次可以稍微多做点，用剩下的奶盖可以密封放冰箱可存放三天。当然最好是现做现喝哦！
