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香菇炒肉末的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇炒肉末的做法步骤

  • 香菇炒肉末的做法步骤:1
    1
    肉末,香菇末(干香菇用水泡发,然后煮一分钟,沥干,切丁,剁成末),蒜末,姜末,八角。
  • 香菇炒肉末的做法步骤:2
    2
    蒜末,姜末,八角用花生油炒香。
  • 香菇炒肉末的做法步骤:3
    3
    香菇末入锅翻炒一会儿。
  • 香菇炒肉末的做法步骤:4
    4
    肉末入锅炒熟。
  • 香菇炒肉末的做法步骤:5
    5
    酱油,陈醋,白砂糖,淀粉,盐混合,搅拌均匀作为酱汁。
  • 香菇炒肉末的做法步骤:6
    6
    加酱汁,翻炒均匀。
  • 香菇炒肉末的做法步骤:7
    7
    盛盘。
  • 香菇炒肉末的做法步骤:8
    8
    香菇肉末配一碗白粥。
来自 美食天下 Hgingin 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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