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桃酥独家

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桃酥的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 220g
食用油 100g

辅料

黑芝麻 适量
小苏打 2g
盐 1g
白糖 75g
核桃仁 50g
鸡蛋 2个

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

桃酥的做法步骤

1
容器中放入食用油100克加白糖75克加盐1克搅拌均匀。
2
打入一个鸡蛋。
3
搅拌制糖融化如图形状。
4
加入过筛的低筋面粉220克。
5
加50克核桃仁。
6
用手和成面团，不要过分揉面，防止起筋。
7
分成十份大小均匀的剂子搓圆。
8
按扁。
9
刷鸡蛋液。
10
撒上黑芝麻，烤箱提前预热上下火170°烤20分钟。
11
成品图。

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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