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丝瓜炒油条

丝瓜炒油条的做法

1张图片

“早上吃剩的油条和丝瓜炒起来。”

食材明细

主料

丝瓜适量
油条适量

辅料

蒜末适量
盐适量
鸡精适量
淀粉适量
葱末适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒油条的做法步骤

1
丝瓜、油条、辣椒圈、蒜末切好备用。
2
丝瓜开水焯好。
3
焯好的丝瓜用冷水泡好，防止氧化变黑。
4
锅中热油爆香葱末和蒜末，倒入油条翻炒。
5
放丝瓜一起翻炒两分钟，出锅前放眼前、少量鸡精、淀粉和水勾芡。
6
完成✅。

来自美食天下 Tomorrow、Ⅱ 的作品

使用的厨具：炒锅

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