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大人孩子都爱的——蟹肉棒玉子烧
蟹肉棒玉子烧的做法步骤
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1准备好食材。 -
2将鸡蛋打入碗中。
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3加入酱油和味淋，打散鸡蛋。
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4煤气开炉心火。
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5平底锅放在火上，拿厨房纸巾沾色拉油擦过。
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6倒入部分蛋液，平铺满锅底。
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7将蟹肉棒切成合适的长度，放到锅中。
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8等蛋液大部分凝固了，用筷子夹蛋皮的边，慢慢卷起来。
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9卷好后推到锅边。
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10继续倒入蛋液，重复上述步骤。
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11卷好后再重复一次。
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12重复三次后，得到鸡蛋卷。
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13切段，装盘。
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14倒好果汁，盛好米饭，配上海苔，一顿丰盛又营养的日式早餐就完成了。
小窍门
1.加酱油调味一定要用淡口酱油而且要少，否则您将得到非洲版黑色玉子烧O(∩_∩)O。
2.如果没有淡口酱油，可以加盐，但是味道没有酱油的香。
3.做鸡蛋卷我一般重复卷3次，大家可以根据自己家的锅子大小调整。
4.不一定要用这种方锅，任何不粘锅都可以制作，到时候把边角切掉即可。
2.如果没有淡口酱油，可以加盐，但是味道没有酱油的香。
3.做鸡蛋卷我一般重复卷3次，大家可以根据自己家的锅子大小调整。
4.不一定要用这种方锅，任何不粘锅都可以制作，到时候把边角切掉即可。
