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雪花酥

雪花酥的做法

1张图片

“这款网红小零食，想做很久了，操作比较简单，大家也可以试试看”

食材明细

主料

黄油 40g
棉花糖 150g
奶粉 45g
饼干 160g
干果 80g
蔓越莓 60g

辅料

奶粉适量

甜味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

雪花酥的做法步骤

1
称好所有材料。
2
黄油称好，放在不粘锅里小火融化。
3
炒至完全融化。
4
倒入棉花糖，小火，一定要小火炒。
5
炒至完全融化。
6
迅速倒入奶粉，搅拌均匀。
7
状态如下。
8
倒入干果和饼干，迅速搅拌均匀。
9
整形。
10
整形。
11
取出来，撒上适量奶粉。
12
切开。
13
切开。
14
口感不错。

来自美食天下柔昊琳琪的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：烘焙甜品

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