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五花蒜苔土豆片

尖尖_实验室

五花蒜苔土豆片的做法

2张图片

“美食不重样，相信这道菜大家一定没吃过。平时五花肉多数都是炖着吃，你有没有想到经过慢火煸炒的五花肉炒菜真的非常香”

食材明细

主料

五花肉 100克
蒜苔 6根
土豆 1个
洋葱半个

辅料

葱 3克
姜 3克
盐 1茶匙
生抽 1勺

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五花蒜苔土豆片的做法步骤

1
五花肉洗净，切成薄片。
2
蒜苔切小段，洋葱切块，土豆切片。
3
葱姜改刀切好。
4
热锅冷油，下五花肉小火煸炒至出油微焦。
5
加入葱姜炒出香味。
6
下入土豆翻炒至8成熟。
7
加入蒜苔，洋葱，生抽翻炒至食材断生。
8
最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。

来自美食天下尖尖_实验室的作品

使用的厨具：炒锅

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