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虾酱蒜蓉炒菜花的做法

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虾酱的咸鲜香味较重,加之蒜香味的融合搭配蔬菜是很给味的,再无需放任何调味。

食材明细

主料
辅料

虾酱蒜蓉炒菜花的做法步骤

  • 虾酱蒜蓉炒菜花的做法步骤:1
    1
    菜花焯水时滴几滴食用油和一点盐,捞出用凉水冲洗一下,这样菜花口感脆也比较安全(因为菜花很难清洗干净)。
  • 虾酱蒜蓉炒菜花的做法步骤:2
    2
    蒜瓣剁碎。
  • 虾酱蒜蓉炒菜花的做法步骤:3
    3
    锅内放油入蒜蓉一勺虾酱。
  • 虾酱蒜蓉炒菜花的做法步骤:4
    4
    微火翻炒几下。
  • 虾酱蒜蓉炒菜花的做法步骤:5
    5
    入菜花大火翻炒,无需放任何调味,虾酱的咸鲜味很重。
来自 美食天下 卡米莎 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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