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蒜薹煎包独家

雨中漫步_kRsJPX

蒜薹煎包的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500克
猪肉 200克
蒜薹 200克
木耳随意

辅料

花生油 适量
香油适量
蚝油一勺
酱油一勺
盐适量
姜末少许

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

蒜薹煎包的做法步骤

1
早餐，我每次晚上用酵母把面和好，放入冰箱，早上就不用起的太早了，面团排气.揉好分成大小均匀的剂子，擀成包子皮备用。
2
蒜薹洗净切好，肉末，木耳放在一起起，加入所有调料拌匀。
3
包子包好以后醒10分钟。
4
不粘锅放油。
5
放入包子，中火煎到底部金黄。
6
锅内加水，包子的三分之一就行。
7
盖上锅盖，中小火煎7分钟左右，打开锅盖，水也没有了，再加入一勺花生油煎2分钟，这样包子底部会更香.更脆，撒上黑芝麻.香葱末就可以了。
8
趁热吃更香。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食家常菜包子午餐晚餐

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