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硬菜《红烧肉》，小名五花肉烧萝卜！

硬菜《红烧肉》，小名五花肉烧萝卜！的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 1斤
萝卜适量

辅料

生姜适量

酱香口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

五花肉烧萝卜的做法步骤

1
准备食材:五花肉，姜，萝卜。
2
除水(去腥气):冷水放五花肉和料酒
3
水开后2分钟，起锅。
4
炒:油，姜，肉，酱油。
5
炒黄，加水。
6
加萝卜，大火烧开后，转小火煮(1个半小时)。
7
放盐，大火收汁，装盘。

小窍门

炒肉时，肉会炸💣油，注意人身安全。哈哈😄

来自美食天下妈妈滴菜的作品

使用的厨具：炒锅

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