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苦瓜炒辣椒 首发

by 乡厨锅锅
苦瓜炒辣椒的做法
“微苦超辣，重口味儿下饭的好菜。”

食材明细

主料
  • 苦瓜 200g
  • 螺丝辣椒 150g
辅料

苦瓜炒辣椒的做法步骤

  • 苦瓜炒辣椒的做法步骤：1
    1
    把苦瓜，辣椒，葱洗净切好。这里选的螺丝辣椒特别辣。
  • 苦瓜炒辣椒的做法步骤：2
    2
    锅中放入油，油热后先爆香葱花。
  • 苦瓜炒辣椒的做法步骤：3
    3
    接着放入苦瓜、盐进行翻炒。
  • 苦瓜炒辣椒的做法步骤：4
    4
    然后再放入辣椒进行翻，注意火候，避免糊锅。
  • 苦瓜炒辣椒的做法步骤：5
    5
    快熟时放入生抽翻炒均匀，出锅装盘即可。
来自 美食天下 乡厨锅锅 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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