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清蒸香芋丸

宸·羽
清蒸香芋丸的做法

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食材明细

主料
辅料

清蒸香芋丸的做法步骤

  • 清蒸香芋丸的做法步骤：1
    1
    香芋切小丁。
  • 清蒸香芋丸的做法步骤：2
    2
    肉切粒。
  • 清蒸香芋丸的做法步骤：3
    3
    葱花、香菇、蒜末。
  • 清蒸香芋丸的做法步骤：4
    4
    香芋和肉洒点盐放锅蒸3~4分钟，将材料蒸软。
  • 清蒸香芋丸的做法步骤：5
    5
    蒸好后放容器里，放入香菇、蒜末、淀粉、胡椒粉、鸡精、蚝油、鱼露拌匀。
  • 清蒸香芋丸的做法步骤：6
    6
    做成丸子，大火蒸20分钟。
  • 清蒸香芋丸的做法步骤：7
    7
    出锅，撒上葱花，丸子上浇热油。
  • 清蒸香芋丸的做法步骤：8
    8
    成品。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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