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玫瑰蒸糕

玫瑰蒸糕的做法

3张图片

“玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。”

食材明细

主料

辅料

白糖 10克

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

玫瑰蒸糕的做法步骤

1
准备好的用料。
2
玫瑰花2/3用水泡开。
3
剩下掰开花瓣加入糯米粉里面。
4
澄粉用烧开的玫瑰茶汤烫熟。
5
加入糯米粉里面，加白糖，适量的茶汤揉成面团。
6
揉好的面团醒20分钟左右。
7
用模具做成小坯子。
8
上笼蒸20分钟左右。
9
可以享受了！

小窍门

蒸的时候要垫一层油纸，或者在蒸笼上刷上一层油就不粘了.

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点小吃

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