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海鲜角瓜汤的做法

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棱瓜瓜身一圈有角,在我们这里也叫它角瓜,搭配海鲜来煮汤更加鲜甜,忘了买点瘦肉来加入。

食材明细

主料
辅料
调味料

海鲜角瓜汤的做法步骤

  • 海鲜角瓜汤的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 海鲜角瓜汤的做法步骤:2
    2
    干贝先浸泡3小时再冷水下锅煮。
  • 海鲜角瓜汤的做法步骤:3
    3
    煮开后转小火煮5分钟。
  • 海鲜角瓜汤的做法步骤:4
    4
    棱瓜去皮斜切8毫米厚。
  • 海鲜角瓜汤的做法步骤:5
    5
    虾开背去虾肠,墨鱼仔一切二。
  • 海鲜角瓜汤的做法步骤:6
    6
    干贝汤煮5分钟后开大火煮沸腾下棱瓜片。
  • 海鲜角瓜汤的做法步骤:7
    7
    棱瓜煮沸后就先加入墨鱼仔拌匀。
  • 海鲜角瓜汤的做法步骤:8
    8
    然后再加入虾仁。
  • 海鲜角瓜汤的做法步骤:9
    9
    煮沸再调入盐,鸡精,油,冬菜末。
  • 海鲜角瓜汤的做法步骤:10
    10
    关火加入芫荽段。
  • 海鲜角瓜汤的做法步骤:11
    11
    非常清鲜的海鲜角瓜汤,忘了买点瘦肉来增加肉香味。
来自 美食天下 爱烹饪D馋猫 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类  

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