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麻辣鸡爪（零厨艺）

赵姐美食号

麻辣鸡爪（零厨艺）的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡爪随意

辅料

藕片适量
芹菜适量
白糖少许
香醋适量

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻辣鸡爪的做法步骤

1
鸡爪藕片提前煮熟芹菜用盐抓一下炒出来嫩。
2
准备调料。
3
锅里不用放油，直接倒进去适量的调料，调料包里的油够用。
4
把鸡爪和藕片放锅里炒，加点糖加点水焖一下。
5
然后放芹菜炒熟，出锅前滴点香醋，就ok了。

小窍门

芹菜可加可不加，放自己喜欢的蔬菜炒都行，平时喜欢加点木耳，这次没来得及泡。

来自美食天下赵姐美食号的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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