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蚝油杏鲍菇独家

香香的小厨房

蚝油杏鲍菇的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

蚝油 2勺
生抽 1勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油杏鲍菇的做法步骤

1
食材。
2
杏鲍菇切滚刀块。
3
青椒、胡萝卜切滚刀块。
4
锅中加水烧开、放入胡萝卜焯水2分钟后捞出。
5
锅注油油烧热、加入杏鲍菇炒软（炒软后的杏鲍菇有出水)。
6
加胡萝卜翻炒。
7
加2勺耗油。
8
加1勺生抽。
9
翻炒至汤汁浓稠。
10
加青椒炒至断生即可起锅。
11
成品。
12
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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