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排骨海带汤独家

排骨海带汤的做法

1张图片

“海带清爽可口，排骨酥软。”

食材明细

主料

排骨适量
海带适量

辅料

姜适量
盐少许

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

排骨海带汤的做法步骤

1
排骨冷水下锅，煮开，焯水备用。
2
倒掉血水，冲洗干净血泡，加入提前泡好的海带，姜块。
3
一次性加入足够的水，大火烧开转小火，炖一个半小时，排骨和海带都软烂即可。
4
加入适量盐调味，上桌。

小窍门

暖心提示:海带提前泡，多换几次水。炖的时候一次性加够水，中途不要加，汤才好喝。

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使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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