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小蛋糕配番茄沙司的做法

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做了小蛋糕搭配了番茄沙司一起吃,酸酸甜甜的口味还真不错!

食材明细

主料
辅料

小蛋糕配番茄沙司的做法步骤

  • 小蛋糕配番茄沙司的做法步骤:1
    1
    材料图。
  • 小蛋糕配番茄沙司的做法步骤:2
    2
    三个鸡蛋,打在无水无油的盆子里,加入白糖用电动打蛋器打发。
  • 小蛋糕配番茄沙司的做法步骤:3
    3
    打发至提起打蛋器不易滴落滴落不易消失就可以了。
  • 小蛋糕配番茄沙司的做法步骤:4
    4
    借助硅胶铲放入玉米油,翻拌均匀。
  • 小蛋糕配番茄沙司的做法步骤:5
    5
    筛入低粉翻拌均匀。
  • 小蛋糕配番茄沙司的做法步骤:6
    6
    将蛋糕糊装入裱花袋,挤到放了纸杯的模具里,装入裱花袋的时候放到高杯子里比较好装。在台面上震几下震出大气泡。
  • 小蛋糕配番茄沙司的做法步骤:7
    7
    烤箱预热放入模具,多余的蛋糕糊装到纸杯里一起烤了,放入模具设置160度,20分钟,温度和时间根据自家烤箱情况来定,工作完成后取出来放凉,然后将番茄沙司挤在蛋糕上面一起食用即可。
来自 美食天下 轻舞飞扬一2017 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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