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杏仁儿脆
杏仁儿脆的做法步骤
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1烤箱预热160度的同时，蛋清加入糖，盐，自发粉，搅拌均匀无颗粒。 -
2加入融化的黄油，搅拌均匀。
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3加入杏仁片，搅拌均匀，每一片杏仁片都附着着蛋清面糊。
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4烤盘上铺上油纸，把杏仁片放成平平的块状，越平，受热越均匀。
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5放入烤箱，160度15分钟左右，表面金黄就可以取出了。
小窍门
放凉以后就非常脆了。吃不完可以放到密封盒内保存。
