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可乐鸡翅独家

可乐鸡翅的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡翅 500g

辅料

可乐 1罐
姜 1片
葱白 1段
白醋 1勺
白糖 1小勺
料酒 1勺
食用油 少许

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
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材料。
4
鸡翅清洗干净改花刀，放入一勺料酒，姜片和葱段腌渍15分钟。
5
锅里加入少许食用油，烧至五六成热码入鸡翅。
6
中火煎至两面金黄。
7
放点儿姜片和葱段炒出香味。
8
加入一罐儿可乐，大火煮开转中火煮15分钟。
9
再调一勺白醋，一小勺白糖大火收汁即可。
10
加不加糖和醋可根据自己口味来，我感觉这个牌子的可乐味道挺淡，我加了一点儿糖又加了一点醋，刚好成品是微微酸甜味。
11
虽然糖分挺高的，但是偶尔吃一次也无妨。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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