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粤菜
反砂芋头
没有吃的会si
3张图片
食材明细
主料
芋头
380g
辅料
糖
100g
水
70g
油
适量
甜味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
反砂芋头的做法步骤
1
芋头洗净切块。
2
放入油锅炸至金黄捞出沥干备用。
3
开始熬糖:先放水再放糖.熬至粘稠即可。
4
放入芋头拌匀刚开始有点拔丝,拌几次就有砂了。
5
按此配方可做反砂地瓜🍠。
来自 美食天下
没有吃的会si
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
小吃
粤菜
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