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扁豆炒肉丝独家

扁豆炒肉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

扁豆 450克
肉丝 50克

辅料

葱适量
玉米油 10毫升
盐少许
梅菜少许
蒜适量
姜适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

扁豆炒肉丝的做法步骤

1
成品看着很有食欲。
2
葱姜蒜切好备用，猪肉洗干净，切成肉丝，加入少量盐，腌制一下。
3
扁豆洗干净切好备用。
4
锅烧热，倒入玉米油，撒上葱姜煸炒。
5
将肉丝倒入一起煸炒。
6
倒入扁豆煸炒。
7
加入少许梅干菜煸炒，盖锅盖焖一会。
8
6.最后加入少量盐，因为肉丝之前已经放过一点盐了，加入胡椒粉，翻炒即可。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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