油焖蚕豆
油焖蚕豆的做法步骤
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1将锅烧热后倒入适量的油,油量视自己的喜好和习惯而定,但不宜过少。
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2将蚕豆倒入锅中,加入适量的盐和酱油,放入辣椒,翻炒两分钟左右。
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3向锅中加水,水量没过蚕豆即可。
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4待水收干后放入葱花,翻炒片刻即可打出。一份好吃又营养的蚕豆就完成啦!
小窍门
辣椒早一点放入菜品不会特别辣,如果喜欢辣的朋友可以在水煮干后再放哦。

