手机访问
清香荷叶饭
清香荷叶饭的做法步骤
-
1新鲜荷叶洗净，放入开水锅中焯3分钟左右，变软后捞出。 -
2玉米粒和豌豆放入开水中焯熟后捞出控水。
-
3虾仁放入锅中，焯一下捞出。
-
4火腿切小块备用。
-
5米饭中放适量油，倒入适量生抽，拌匀。
-
6放入玉米、豌豆、火腿和虾仁，拌匀。
-
7荷叶放到一个盆中，放入拌好的米饭。
-
8将荷叶的周边包起来，呈包袱状即可，放入蒸锅。
-
9大火蒸20分钟即可。
小窍门
火腿可以换成腊肉，味道也很好~~
