菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜老人快餐

清香荷叶饭

清香荷叶饭的做法

1张图片

“荷叶饭，饭粒软润而鲜香，伴着荷叶的清香，可谓香上加香，实在是味觉上的清新体验。米饭中有虾仁玉米等，，丰富的营养对孩子的成长很有好处，而且色彩缤纷的米饭对孩子也有很大的诱惑哦！”

食材明细

主料

米饭一碗
荷叶一张

辅料

火腿 50克
玉米粒 40克
豌豆粒 30克
虾仁 30克

配料

生抽适量
油适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

清香荷叶饭的做法步骤

1
新鲜荷叶洗净，放入开水锅中焯3分钟左右，变软后捞出。
2
玉米粒和豌豆放入开水中焯熟后捞出控水。
3
虾仁放入锅中，焯一下捞出。
4
火腿切小块备用。
5
米饭中放适量油，倒入适量生抽，拌匀。
6
放入玉米、豌豆、火腿和虾仁，拌匀。
7
荷叶放到一个盆中，放入拌好的米饭。
8
将荷叶的周边包起来，呈包袱状即可，放入蒸锅。
9
大火蒸20分钟即可。

小窍门

火腿可以换成腊肉，味道也很好~~

来自美食天下微雨飞燕的作品

所属分类：主食家常菜老人快餐

清香荷叶饭的更多做法

你可能还喜欢

主食家常菜老人