杞菊冰糖银耳羹
杞菊冰糖银耳羹的做法步骤
-
1准备好银耳、冰糖、菊花、枸杞子。 -
2银耳提前泡发,洗净,撕小朵备用。 -
3菊花摘净杂质,用冷水浸泡。 -
4银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮30分钟。 -
5加入冰糖,炖煮5分钟。 -
6倒入菊花、枸杞子,炖煮5分钟。 -
7炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
小窍门
1、菊花是代茶饮的首选花卉之一,颜色泛黄而小者为上品。
2、菊花性凉,虚寒体质者不宜食用。
3、胃寒气虚者不宜食用菊花。
2、菊花性凉,虚寒体质者不宜食用。
3、胃寒气虚者不宜食用菊花。







