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冰糖枸杞银耳羹的做法

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枸杞子,补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。体质虚弱、抵抗力差的人。长期坚持每天吃一点枸杞子,有一定的效果。

银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。适宜于妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

枸杞银耳羹,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。具有止眩晕、除头痛、去目疾、润肌肤等功效。

食材明细

主料
辅料
配料

冰糖枸杞银耳羹的做法步骤

  • 冰糖枸杞银耳羹的做法步骤:1
    1
    准备好银耳、冰糖、枸杞子。
  • 冰糖枸杞银耳羹的做法步骤:2
    2
    银耳提前泡发;洗净、撕小朵备用。
  • 冰糖枸杞银耳羹的做法步骤:3
    3
    枸杞子洗净,用冷水浸泡片刻。
  • 冰糖枸杞银耳羹的做法步骤:4
    4
    银耳入沙煲,加入冷水;大火煮开,小火炖煮30分钟。
  • 冰糖枸杞银耳羹的做法步骤:5
    5
    倒入枸杞子,炖煮10分钟。
  • 冰糖枸杞银耳羹的做法步骤:6
    6
    加入冰糖,煮5分钟,炖至糖化。
  • 冰糖枸杞银耳羹的做法步骤:7
    7
    炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

小窍门

1、枸杞子的温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
2、患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用枸杞子。
3、身体健康无需滋补者,枸杞子不可常吃。枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。
来自 美食天下 籣草児 的作品
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