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姜丝酱香螺独家

不做妖精好多年

姜丝酱香螺的做法

1张图片

食材明细

主料

香螺 400克
姜丝 10克
黄豆酱 20克

辅料

葱丝 3克
花生油 10克

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

姜丝酱香螺的做法步骤

1
香螺洗净。
2
葱姜切丝。
3
锅烧热油。
4
油热当葱姜丝爆香。
5
倒入香螺煸炒，如果不会控制火候，可以把香螺先焯水。
6
取黄豆酱。
7
加入黄豆酱煸炒，甜面酱也可以，但是我更喜欢黄豆酱的香味。香螺的肉翻卷出来，就是熟透了。
8
装盘，用牙签挑着吃。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜海鲜

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