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南瓜胡萝卜粥

by 微雨飞燕
南瓜胡萝卜粥的做法
“南瓜能提高机体的免疫功能，并且含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有益肝明目之功效。”

食材明细

主料
辅料

南瓜胡萝卜粥的做法步骤

  • 南瓜胡萝卜粥的做法步骤：1
    1
    南瓜去皮，切块。
  • 南瓜胡萝卜粥的做法步骤：2
    2
    胡萝卜洗净，切块，备用。
  • 南瓜胡萝卜粥的做法步骤：3
    3
    大米淘净，浸泡30分钟。
  • 南瓜胡萝卜粥的做法步骤：4
    4
    砂锅内放适量清水，烧开后放入大米，滴5、6滴花生油。
  • 南瓜胡萝卜粥的做法步骤：5
    5
    煮沸以后小火煮20分钟，放入南瓜块和胡萝卜。
  • 南瓜胡萝卜粥的做法步骤：6
    6
    焖至大米熟烂，加适量盐，搅匀即可。

小窍门

胡萝卜素因属脂溶性物质，所以放些油更利于营养吸收。
来自 美食天下 微雨飞燕 的作品
所属分类： 主食 粥 家常菜 冬季食谱

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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