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皮蛋豆腐独家

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皮蛋豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

皮蛋 3个
内酯豆腐 1盒

辅料

葱末适量
蒜末适量
小米辣 适量
香菜适量
盐适量
生抽适量
白糖适量
醋适量
香油适量
辣椒油 适量

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

皮蛋豆腐的做法步骤

1
皮蛋用线绳弄成四块如图。
2
内酯豆腐切块。
3
把切好的皮蛋和豆腐摆在盘子里。
4
准备一个碗调料汁，葱末蒜末小米辣圈香菜盐白糖，生抽醋辣酱油香油搅拌均匀。
5
这是调好的料汁。
6
淋在皮蛋豆腐上即可。

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使用的厨具：其他

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