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酱黄瓜

勾引兔子的胡萝卜

酱黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜适量

辅料

大蒜适量
指天椒 适量
老抽适量
生抽适量
盐适量
糖适量
陈醋适量
白醋适量

酸辣口味
腌工艺
廿分钟耗时
简单难度

酱黄瓜的做法步骤

1
把黄瓜切条，用盐腌制一会，把黄瓜多余的水分去掉。
2
下面做盐酱，准备一个大碗放入五汤勺生抽、一勺老抽、三勺白醋、两勺凉拌醋，少量糖，两个指天椒切段，三颗大蒜切片一起放入碗里搅拌均匀。
3
把用盐稍微腌好的黄瓜一根一根放入酱料碗里，搅拌均匀，然后密封好放进冰箱冰冻起来，第二天吃起来会更有风味哦。

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使用的厨具：其他

所属分类：小菜

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