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“猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。”
酸辣土豆丝
番茄炖牛腩
黄焖排骨
茄子青椒炒肉片
椒盐虾球
芦笋炒牛肉
豆腐焖牛肉
大葱烧豆腐
丝瓜炒鸡蛋
韭菜末炒蛋
大葱烧鸡腿
黑椒牛肉粒