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炝炒卷心菜
hb俗人
3张图片
“
色泽鲜艳,清脆爽口
”
食材明细
主料
卷心菜
半个
干红辣椒
几个
辅料
盐
适量
植物油
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝炒卷心菜的做法步骤
1
卷心菜用手撕成小块。
2
葱切小段,干红辣椒切小段,蒜切片。
3
锅中放入适量植物油,爆香葱蒜干辣椒。
4
放入卷心菜翻炒至变绿变软。
5
加入适量盐翻炒。
6
大火翻炒菜叶变软,关火出锅。
7
盛盘。
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使用的厨具:炒锅
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